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榴莲的功效和营养价值

　　1.活血散寒。榴莲性热味甜，经常食用有理气化痰、活血散寒、开胃、疏肝等功效，可以帮助治疗妇女的痛经、腹部稀寒这些症状。
　　2.增强免疫力。榴莲果中富含的天冬氨酸以及谷氨酸能够参与物质的合成代谢，提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体的应激能力。
　　3.促进消化。榴莲口感香甜顺滑，能够改善食欲，而其丰富的膳食纤维能够促进肠道蠕动，可以帮助食物消化吸收。
　　4.美容养颜。榴莲中的维生素A能够让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生，而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点，维生素C能够美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
　　5.消炎抗水肿。榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
　　6.预防高血压。榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
 

　　榴莲的营养价值
　　1、缓解痛经
　　榴莲属于热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，经常痛经的女性可以常吃榴莲，可以起到缓解痛经和增强体质的作用。
　　2、促进食欲
　　虽然榴莲的气味让人很难以接受，但是就是这个气味拥有很大的功效，具有开胃、促进食欲的作用。
　　3、通便
　　榴莲当中富含丰富的膳食纤维，有促进肠蠕动，治疗便秘的作用。但是一定要注意，吃完榴莲后要及时补充水分，预防丰富的膳食纤维没水分吸收，把肠道里的水分吸收了，这样会加重便秘。
　　4、滋阴补阳
　　榴莲的营养价值非常高,含有很高的糖分，并且还含有淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。所以身体虚弱的朋友可以多使用榴莲。榴莲不仅可以补充身体的能量和营养，还能强身健体、滋阴补阳。病后或产后妇女也可以用来补身体。
　　榴莲不能和什么一起吃
　　1、山竹：榴莲和山竹一起食用的话虽然会减轻上火的症状，但是有可能会引起便秘的发生，因为榴莲和山竹都含有纤维素，在胃肠中会吸收到水分以后膨胀，如果食用过多，会导致肠道的堵塞，进而会引发便秘，所以山竹和榴莲不要一起食用。
　　2、海鲜：榴莲属于温性食物，而海鲜是属于凉性的食物，如果一起食用的话，会导致人体肠胃的不舒适，会造成呕吐、腹泻的症状，尤其是螃蟹，千万不要和榴莲一起食用。
　　3、牛肉、羊肉、狗肉：这些食物都属于燥热之物，如果和榴莲一起食用的话会导致上火发炎的现象，或者由于上火导致的其他疾病和诱发之前的疾病。
　　4、热性蔬菜：榴莲本身就是极强的热性食物，如果还和韭菜、茄子之类的热性蔬菜一起食用的话，发炎上火是迟早的事，为了身体的健康，最好不要这样搭配。
　　5、牛奶：牛奶的热量是非常高的，而且本身榴莲吃多了对身体就不好，如果吃完榴莲就喝牛奶的话，会导致体内摄入的热量过高，严重的还会导致猝死的发生，所以说不仅不健康，还有可能造成更严重的后果。
　　莲的禁忌
　　1、不宜与酒类一起食用：榴莲中含有一种化合物叫做“二硫化物”，与酒类一起食用会产生剧烈的反应，导致中毒和过敏等不良反应。
　　2、不宜大量食用：榴莲含有较高的热量和糖分，因此不宜大量食用，以免导致肥胖和糖尿病等疾病。
　　3、不宜与某些药物一起食用：榴莲中含有一种叫做“黄酮类”的化合物，能够抑制某些药物的代谢酶，导致药效降低或药物残留过高，从而产生不良反应。