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榴莲的功效和营养价值

　　1、增强免疫力
　　榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
　　2、滋阴壮阳
　　榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
　　3、治疗痛经
　　榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
　　4、开胃促食欲
　　榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
　　5、预防和治疗高血压
　　榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压。
　　6、通便治便秘
　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了。
　　7、防癌抗癌
　　榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。
 

　　榴莲不能和什么一起吃
　　1、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
　　2、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致严重的胃部不适。
　　3、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
　　4、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含的碳酸饮料，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。
　　5、榴莲不能和牛奶一起食用。同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。如果不小心和榴莲一起吃下去了，若出现不适一定要马上去医院洗胃。
　　6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
　　榴莲吃多了会怎么样
　　1、吃多了榴莲最容易出现的问题是便秘，因为榴莲中含有太多的纤维素，适量食用这种食物对身体有好处，但过量食用不但会引起肠胃阻塞问题，更会使便秘问题频繁出现。
　　2、榴莲吃多了会导致消化不良的现象，因为榴莲中含有大量的膳食纤维和糖分，此时不只会出现腹胀、便秘等问题，而且还会使各位朋友的营养吸收不足，而膳食纤维又会在体内吸收水分，导致肠胃不适，消化不良。