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辣椒的功效与作用

　　1、散寒祛湿：吃辣椒后心跳加快，血液循环加速，并伴随发汗。通过出汗可把体内的寒气、湿气散发出去，起到散寒祛湿的效果；
　　2、增加食欲：适量吃辣椒可刺激味蕾，增进食欲，同时刺激口腔黏膜，使唾液分泌增加；
　　3、缓解抑郁：吃辣椒后可引起神经兴奋，使人心情愉悦，有助于缓解抑郁的情绪。
　　4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素能促进脂肪代谢，达到燃烧体内脂肪、抑制体内脂肪的累积的效果，有利于降脂减肥。
 

　　辣椒的食用注意事项
　　1、辣椒含有辣椒素，具有刺激性，胃肠功能较弱的人群应少食或不食，避免刺激胃肠黏膜；
　　2、辣椒性热，会导致火气变大，痔疮患者应避免食用，以免导致肛门疼痛等症状加重；
　　3、患有胆囊炎的人群不宜食用辣椒，辣椒会刺激胃部分泌大量的胃酸，胃酸增多导致胆囊收缩，可能导致症状加重。
　　辣椒选购技巧
　　1、看外观：要选择外形完整的辣椒，表皮薄的较嫩；
　　2、看颜色：色泽鲜亮、光泽度好的辣椒较好；
　　3、看大小：辣椒要挑选大小均匀，没有虫害、表皮光滑的。
　　辣椒是凉性还是热性
　　在平时生活中经常可以食用的辣椒是属于一种热性的食材，在平时生活中一些体质自身就是属于热性的人群来说是不建议食用过多的辣椒的，会导致身体内的热症增加，但是一些寒性体质的人群可以经常的食用一些辣椒来帮助身体健康的恢复，在平时生活中经常的食用一些辣椒可以起到促进人体汗液排除，帮助身体的体温降低的作用，而且在平时生活中经常的食用一些辣椒也能很好的控制身体鸡肉疼痛的作用，在平时生活中一些身体疼痛或者是身体不适的人群都是可以通过食用一些辣椒来起到一定的止痛的功效的。