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鱼胶的功效和作用

　　1、增强身体体质：在平时适当吃一些鱼胶，能够为身体补充维生素以及微量元素增强人体的身体免疫力及抗病能力，尤其是可以提高身体免疫细胞的吞噬性能力。
　　2、美容养颜：鱼胶当中的营养物质相对来说是比较丰富的，不仅有蛋白质，同时也有多种胶原蛋白，对人体的皮肤是有一定好处的，能够达到一定美容养颜的效果，让皮肤变得比较紧致，富有弹性一些。
　　3、提供能量：鱼胶当中的脂肪含量相对来说是比较多的，吃了之后也不会导致身体出现肥胖症状，尤其是正处于减肥过程当中，可以适当吃一些鱼胶，能够为身体提供能量。
 

　　鱼胶的副作用
　　1、鱼胶上有很多副作用，但是也有很多好处，比如说吃鱼胶可以抗衰老，有的时候可以淡化皱纹，所以平时应该注意适当的使用，并且应该了解用法用量，这样才可以做到食材不浪费，也能更好的帮助身体吸收，日常生活中更应该注意调理好自己的饮食，这样才可以起到均衡膳食的效果。
　　2、鱼胶当中含有较多的胶原蛋白，如果吃得太多也不利于吸收，更有可能会导致身体吃不消，所以在平时应该注意多吃一些水果和蔬菜这样搭配着吃，可以帮助更好的吸收，也有利于更好的养生，而且吃太多的鱼胶，也有可能造成便秘现象，所以注意这些事项，也可以帮助患者减轻对身体的影响。
　　3、平时他吃鱼胶的时候应该注意用法用量，不应该吃的太多，每周吃2到3次为宜，每次不能超过200克，这样才可以起到更好的吸收作用，也可以防止吃得太多造成其他影响，日常生活中更应该多普及一些饮食知识，一方面可以帮助调理饮食，另一方面也可以起到养生的作用。
　　孕妇可以吃鱼胶吗
　　孕妇是可以吃鱼胶的。鱼胶中含有大量的胶质，有补血、止血、去湿等功效，可以提高人体免疫力，特别是对于体质虚弱、精神过劳的人群有很好的补益作用。它还可以促进人体对食物的消化与消收，增强食欲，对于孕期出现的食欲不振、便秘等症状都有很好的缓解作用。鱼胶还可以加强脑神经功能，促进脑神经的生长发育，对于宝宝的发育有很大的好处。
　　孕期饮食要注意什么
　　1、不宜过量摄入蛋白质
　　孕期确实需要补充足够的蛋白质，以便于增加孕妇的体质，促进宝宝的生长发育。但孕妇每日所摄入的蛋白质含量应在90-100克左右，过量的话，只会增加孕妇胃肠的负担，引起腹胀、疲倦、食欲不振等现象。
　　2、不宜长期食用高脂肪食物
　　在孕期，高脂肪的食物虽然应适当摄入，但如果长期大量食用高脂肪的食物，有可能会增加宝宝患生殖系统癌瘤的风险，它还会使孕妇胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物还可能会促进人体合成催乳激素，有可能导致乳腺癌的发生，对孕妇和宝宝都十分不利。
　　3、避免高糖饮食
　　孕妇血糖过高，很容易生下体重过大的胎儿，也很容易导致妊娠毒血症、胎儿先天畸形等等。有研究表明，大量的高糖饮食只会降低人体的免疫力，使病菌、病毒趁虚而入，不利于宝宝的健康。
　　4、不宜长期高钙饮食
　　孕妇盲目补钙对胎儿有害无益，还有可能导致胎儿出现高血钙症。一般来说，孕妇在孕期不需要特别补充钙制剂，日常饮食中合理摄取就已经足够。
　　5、不宜过度咸食
　　摄入的盐量过多，有可能引发妊娠高血压综合征。专家建议，每日摄入的食盐应在6克以下。
　　6、不宜滥用温热补品
　　如果孕妇经常服用温热的补药，比如人参、桂圆、鹿茸等，有可能导致高血压、水肿、便秘甚至流产、死胎。