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香蕉的功效与作用

　　1、降血脂

　　香蕉中含有多巴胺、枸橼酸钾、去甲肾上腺素、5-羟色胺等物质，具有抑制脂质过氧化反应的功效，具有延缓老化、心血管疾病的功效。

　　2、预防高血压

　　香蕉富含钾离子，钾离子具有拮抗钠离子收缩血管的功效，长期食用香蕉可以维持体内钠、钾、酸碱平衡，维持神经肌肉的正常，心肌收缩协调，预防高血压。

　　3、润肠通便

　　香蕉是一种高卡路里的水果，它的果肉具有很高的营养价值，可以补充人体所需要的各种微量元素和维生素。

　　4、补充能量

　　香蕉富含大量的糖，可以快速的补充身体的能量，香蕉中所含的镁可以消除疲劳，对身体的恢复和缓解疲劳。
 

　　香蕉的禁忌与相克

　　香蕉的保存方法的禁忌：

　　香蕉属于热带水果，一般还未完全成熟便被摘采下来，贮存时对温度要求比较高。香蕉放于冰箱易被冻坏，会出现果皮变黑，肉质变软甚至腐烂，因此香蕉一般禁忌放入冰箱过长时间冷藏。

香蕉的禁忌人群

　　1、肾功能不全及高钾血症者：香蕉中含有大量的钾元素，而肾功能不全的患者肾小球滤过率比较低，可使得钾元素大量残留在体内，血液内钾元素升高，便会引起高钾血症。建议避免进食香蕉，以免产生不良后果。
　　2、腹泻患者：香蕉含有大量的膳食纤维，其对肠壁有刺激作用，能促进肠蠕动，加速排便。因此，对于腹泻患者可以加剧腹泻症状，所以尽量避免进食香蕉；
　　3、糖尿病患者：香蕉含有丰富的糖分，糖尿病患者进食香蕉可能引起体内血糖含量升高，不利于血糖的稳定。因此，糖尿病患者需尽量避免香蕉的进食；
　　4、水肿患者：香蕉中含有大量的钾元素，如果进食香蕉，经过消化吸收后钾元素进入血液，引起血液中钾元素升高，从而引起钾潴留，加剧水肿。因此，水肿患者尽量避免或减少进食香蕉；
　　香蕉能治疗高血压吗
　　香蕉对高血压患者有益，香蕉富含维生素、矿物质、纤维素、蛋白质，香蕉本身较甜，富含糖类，均对机体有益。香蕉富含钾离子，对于高血压、出汗、心律失常的患者有益。通常让患者多食用香蕉可补充钾离子，使血液中钠、钾含量和钠、钾比值趋于稳定。钠、钾比值降低有助于降低高血压、保护血管、防止动脉硬化，有助于降低血脂。
　　钾离子含量的稳定有助于减少心律失常，尤其是避免低钾引起的心肌兴奋性增高，导致的各种心脏疾病，如房性早搏、室性早搏、房性心动过速、室性心动过速、心房扑动、心房颤动等。香蕉富含纤维素，便秘患者可以多食用，有助于减轻高血压病患者的心脏负担。