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羊角蜜功效

　　1、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。
　　2、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。
　　3、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。
　　4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。
 

　　羊角蜜禁忌人群
　　1、消渴病患者：羊角蜜味甜，含有较多糖分，消渴病患者吃后可能会导致血糖升高，加重原有病情，所以不建议消渴病者吃羊角蜜；
　　2、脾胃虚寒者：羊角蜜属于凉性水果，吃后可能会伤及脾胃阳气，从而加重脾胃虚寒，所以不建议存在胃痛、腹泻、腹痛等症状的脾胃虚寒者吃羊角蜜，以防加重自身症状；
　　3、津液亏虚以及阴虚者：羊角蜜具有利小便的效果，可以祛除体内水饮，继而导致津液亏虚、津液不足，从而导致阴液不足，加重津液亏虚以及阴虚的症状，所以不建议津液亏虚以及阴虚者吃羊角蜜，以免加重口干、咽干、皮肤干瘪等症状。
　　羊角蜜怎么吃
　　1、做果汁
　　因为羊角蜜本身就是一种果汁含量特别高的美味水果，而且味道甘甜，可以把羊角蜜洗净，去掉里面的瓜瓤，切成块状，放在果汁机中榨出果汁即可。
　　2、直接生吃
　　将羊角蜜清洗干净以后，我们可以直接将羊角蜜横切成一个个的圆状，去掉两的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果实在不想吃皮，也可以削皮。羊角蜜的口感软糯，最好放入冰箱冰镇后再拿出来吃，口感非常的好，带瓤吃会发现瓤特别甜，而且口感也很好，羊角蜜的个头不大，籽也不会特别大，可以一起吃，也可以去掉。
　　3、做成沙拉
　　羊角蜜还可以做成沙拉，把羊角蜜和其他水果放在一起，拌上酸奶即可获得一碗美味的羊角蜜沙拉，做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。
　　羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜，营养价值很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
　　羊角蜜怎么吃——炒羊角蜜甜瓜
　　1.原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
　　2.做法：
01、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
02、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
03、炒锅大火烧热加花生油，下适
葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
04、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
　　虾仁羊角蜜甜瓜炒饭
　　1.原料：虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
　　2.做法：
01、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
02、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
03、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。