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嘌呤高的食物一览表

　　1、动物内脏：如猪肝、鹅肝、羊肝、猪肾以及动物大肠，嘌呤含量较高；
　　2、海产品：如干贝、牡蛎等带壳海鲜，嘌呤含量较高；
　　3、麦芽：日常生活中需要注意麦芽类食物，嘌呤含量通常大于600mg，尽量减少食用；
　　4、其他：紫菜、香菇嘌呤含量较高，但由于是干菜，每次食用量较少，所以进食后影响较小。
 

　　嘌呤高怎么治
　　1、药物治疗，嘌呤摄入过多主要会导致高尿酸血症，治疗该疾病的药物主要有苯溴马隆、非布司他和别嘌醇等药物，这些药物可以有效降低嘌呤摄入过多导致的高尿酸血症。
　　2、饮食限制，嘌呤过高是因为人体摄入了过量的嘌呤，如海鲜、肉类等食物，这类食物会使体内嘌呤堆积过多导致过多尿酸形成，而引起关节等部位的疼痛，临床常见的痛风等疾病就是由于嘌呤过高所致。因此避免高嘌呤饮食对于降低嘌呤具有重要意义，多食用新鲜瓜果、蔬菜可以加快人体的嘌呤代谢。
　　3、运动改善：体内嘌呤高也可以通过运动改善的方法来做缓解，需要积极的参与一些体育锻炼，通过运动的方法，能够帮助体内的尿酸代谢出去。
　　嘌呤高的症状
　　1、关节变大：人体内嘌呤会随着血液输送至身体全身，而嘌呤过高的话便会使各个关节受到不同程度的损伤，从而使关节变大，肿胀。
　　2、痛风：嘌呤高很有可能会引起人体内嘌呤代谢紊乱，从而导致体内尿酸分泌异常，引发痛风的症状。
　　3、肾脏损伤：因为人体内的嘌呤代谢主要是通过肾脏，如果嘌呤过高的话会抑制其正常代谢效率，从而引起肾脏的损伤，严重的还会导致血压升高。
　　痛风患者避免摄入四类食物
　　1.避免酒类和含酒精饮料
　　不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高。
　　2.避免高嘌呤食物
　　生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤）；新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。
　　3.避免含糖饮料
　　研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。
　　4.避免甜点
　　甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。