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维生素b1的作用和功效-维生素b1的食物和水果有哪些-维生素b1缺乏的症状详细信息
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维生素b1的作用和功效

  1、维生素B1可缓解疲劳,维生素B1可称之为精神、神经性维生素,改善神经疲劳,改善休息和睡眠质量。
  2、维生素B1是一种有助于神经系统正常活动的促进药,它可促进神经系统脑细胞的正常发育和工作,促进大脑的生长和发育,是维持神经系统稳定和正常活动必不可少的维生素B族。
  3、维生素B1可治疗脚气病,脚气病多发生于1-6个月的婴儿,是因为母乳缺乏维生素B1导致儿童摄入不足所致的,因此在母体补充维生素B1可预防儿童脚气病。
  4、维生素B1还有助于减轻晕车、晕船的症状,是有效治疗晕动病的良药。
  5、维生素B1还可有助于消化,它可促进体内消化的功能,增加胃肠蠕动。
维生素b1的作用和功效 

  维生素b1的食物和水果有哪些
  1、含维生素B1的蔬菜
  含维生素B1的蔬菜包括菠菜、胡萝卜、芹菜等。维生素B1可以维持正常的糖代谢功能。如果缺乏维生素B1会导致脚气病。
  2、含维生素B1的食物
  含维生素B1的食物以猪肝、鹅肝、羊肝等动物肝脏为主;其次大米、小米、玉米、荞麦等谷类食物中也含有一定量的维生素B1。
  3、含维生素B1的水果
  含维生素B1的水果包括苹果、梨子、柿子等。
  维生素b1缺乏的症状
  一、典型症状
  1、早期维生素B1缺乏可表现为食欲减退,乏力,头痛,肌肉酸痛,体重减轻等。随着病情加重,可出现典型的心血管系统与神经系统症状(末梢神经炎)。
  2、婴儿脚气病:发病常很突然,常有乏力、精神萎倦、食欲不振、呕吐、腹泻或便秘,伴腹痛、腹胀、体重减轻、生长发育滞迟等。可早期出现下肢踝部水肿,甚至延至全身,或伴发心包、胸腔、腹腔积液。患儿先表现烦躁不安、哭声嘶哑,以至失音,继而神情淡漠、反应迟钝、喂食呛咳、嗜睡,严重时发生昏迷惊厥,有时昏迷惊厥可突然发生。常突发心力衰竭,婴儿烦躁不安、尖叫、呛咳、气促、出冷汗、唇指(趾)青紫。
  3、干性脚气病:初期症状主要表现为烦躁不安、易激动、头痛。往后,以多发性神经炎症状为主,如下肢倦怠、无力、感觉异常(针刺样、烧灼样疼痛)、肌肉无力、肌肉酸痛(腓肠肌为主)。还会出现上升性对称性周围神经炎,表现为肢端麻术,先发生在下肢,脚趾麻木且呈袜套状分布。累及中枢神经系统,表现为Wernicke-Korsakoff综合征,病人常有意识模糊,眼外肌麻痹,严重者导致昏迷;Korsakoff综合征包括遗忘,对新事物认知障碍,缺乏自知力和创造力。
  4、湿性脚气病:缺乏维生素B1而导致了心血管系统障碍,表现为心脏扩大,周围血管扩张,静息时心动过速、气促、胸痛、水肿。婴幼患儿以心脏累及为主,表现为食欲不振、呕吐、烦躁不安、失眠,发展迅速出现角弓反张、抽搐、心力衰竭,严重者可致死亡。
  二、其他症状
  全身水肿与浆液渗出:水肿始发于下肢,年长的发病患儿可于早期出现下肢踝部水肿,后可遍布全身。浆液渗出可发生于心包腔、胸腔和腹腔,患者可逐渐表现为呼吸急促、四肢发热、心悸、胸闷、舒张压降低等表现,严重者因呼吸循环衰竭死亡。

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