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石斛的功效

　　1、石斛又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证，能降低白内障晶状体的浑浊度。
　　2、石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热，可以调节胃肠功能；
　　3、另外，石斛中的某些成分还能抑制血栓形成，还有降血糖、抗氧化的作用。

什么人适合吃石斛

　　1、癌症患者，铁皮石斛中的石斛碱对癌细胞有着抑制的作用，因此能够帮助放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。
　　2、视力差的人，铁皮石斛是保护视力，还有预防眼部疾病非常好的食材，经常吃可以健脑明目，还能预防老年人白内障，青光眼等眼部疾病。
　　3、容易疲劳，精神不振、还有面色比较差的人身上，这些人往往都是因为阴津不足才导致的，而铁皮石斛可以调理身体脏器，滋养阴津，长期的食用还能使人精神焕发。
　　4、脸上长痘、还出现色斑、皮肤松弛干燥的女性，铁皮石斛里的石斛多糖可以滋养皮肤，延缓衰老，使皮肤变得更加细嫩光滑。

小孩能不能吃石斛

　　1、石斛的属性偏于寒凉，对于那些本来就肠胃道虚寒的小孩来，说在吃完之后，还会造成食物消化不良，或者拉肚子的现象，而对于那些胃部火气很大的小孩，却非常的适合，所以在吃之前一定要对自己的体质，做个全面的了解，感冒的时候也是不可以吃石斛的。
　　2、用石斛加入清水熬制成汤汁，在吃完之后，能够有效的增加身体免疫力，尤其是对小孩出现的手足口病，具有很好的防治功能，在吃时候的时候，小孩要在中医的指导下，正确的服用，千万不要自己胡乱的吃，因为有些人群是不适合吃这种食物的。