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榴莲不能和什么一起吃

　　1、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
　　2、榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死，只是说吃榴莲同时（或者相隔时间比较近）喝酒是会有风险的，风险大小个体差异比较大，所以需注意。
　　3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
　　4、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
　　5、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致胃部不适。
 

　　榴莲吃多了会怎么样
　　1.过量吃榴莲会因为摄入过多糖而加重胃肠道负担，甚至引起患者出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等上消化道不适症状。
　　2.会引起上火。因为榴莲属于热性食物，过量进食以后会导致身体燥热。
　　3.榴莲中含有丰富的纤维素，过量进食榴莲容易引起便秘。
　　4.榴莲中含有皂角苷，过量进食榴莲会影响碘和铁的消化吸收，可以引起机体碘缺乏及贫血。
　　榴莲怎么吃
　　1、挑选榴莲：
（1）挑选时要选圆鼓鼓的榴莲，长得很匀称，每一股都很饱满的类型，这样果肉才多。像扁扁的那种，打开后基本没有什么可以吃的部分了。
（2）看榴莲身上的刺，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。
（3）如果榴莲的刺还很硬，建议最好放几天，有人曾说要等可以用手指把两个刺捏在一起的时候，就是已经成熟了。不过到那个时候绝对是已经熟透了。另外要提到的一点，榴莲如果经散发出很浓的“味道”，其实它在说：“我已经熟透了。”其实成熟的恰恰好的榴莲味道没有那么重，而是淡淡的香味。如果不熟，可以在外面包上报纸，这样拿起来也不会被刺到手啦！
　　2、将榴莲去皮：找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子，然后用手掰开，或者用刀子撬开。或者是用刀切离榴莲底部的凸起部位，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
　　3、用榴莲壳煮水喝，可以降榴莲的热气。