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辛辣食物有哪些

　　1、辣椒：辣椒，中药名。为茄科植物辣椒的果实。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
　　2、葱：葱为石蒜科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形。鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。
　　3、花椒：花椒，中药名。为芸香科花椒属植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。具有温中止痛，杀虫止痒的功效。主治中寒腹痛，寒湿吐泻，虫积腹痛，湿疹瘙痒，妇人阴痒等。
　　4、生姜：生姜是姜科姜属植物的新鲜根茎。生姜根茎肉质，边缘横走，分枝，具芳香和辛辣气味。
　　经常吃辣椒有什么好处
　　1、改善心脏功能
　　以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
　　2、促进血液循环
　　由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
　　3、健胃、助消化
　　如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。
　　4、治疗咳嗽感冒
　　辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;同时，辣椒还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
　　5、预防胆结石
　　常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
　　6、降血糖
　　牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
　　经常吃辣椒有什么坏处
　　1、湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
　　2、因为辣椒属于辛辣食品，有的人吃辣会在脸上长痘痘。
　　3、过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。
　　4、肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。
 

　　哪些人不能吃辣椒
　　1、肠胃功能不佳者
　　吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。
　　2、口腔溃疡者
　　患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。
　　3、痔疮患者
　　痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
　　4、有眼病者
　　红眼病、角膜炎等病人，吃辣椒会加重病情。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
　　5、慢性胆囊炎患者
　　患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
　　6、热症者
　　有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
　　7、产妇
　　产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
　　8、消瘦的人
　　从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”，即指虚火，常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。
　　9、甲亢病人
　　因为甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳进一步加快。
　　10、肾病患者
　　研究证明，辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品，以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用，严重时会影响肾脏功能。因此，肾病患者不宜食用。
　　辛辣食物指的是什么
　　辛辣的食物是指含有辛辣味道的刺激性食物，食用后身体会有强烈的感觉，包括大葱、大蒜、辣椒、姜、芥末、花椒、桂皮、豆蔻、胡椒、芫荽、白酒等。
　　一般在服用中药汤剂时，医生会叮嘱患者要避免食用辛辣刺激的食物，主要是出于对自身疾病的考虑，对于一些热证，如肝火旺或者心火旺的时候，服用辛辣的食物会加重上火的表现，例如口舌生疮、大便干燥、小便黄等。此外如果体内或者皮肤上有痈肿疮疡以及有痔疮等问题的患者，辛辣的食物会加重炎症，导致炎症扩散，加重局部红、肿、热、痛的表现，最终延缓病情进展。而本身就有消化系统疾病的患者，如胃溃疡、反流性食管炎等，辛辣食物会刺激到胃肠道，引起黏膜损伤，出现胃痛、明显反酸等症状。
　　但不是所有的疾病都是避免食用辛辣食物的，因为辛辣食物本身能起到辅助治疗的作用，比如当出现风寒感冒的时候，一般会煮姜汤或者是用葱白煮水，用的是辛辣食物辛散的特性，将体内风寒之邪散发出去。