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枇杷的功效与作用

　　1、美容养颜
　　枇杷含有丰富的维生素A，同时还富含维生素A原——胡萝卜素，维生素A能够改进肌肤锁水功能，增强抗氧化能力，使皮肤保持水润，有效改善肌肤粗糙、干燥、无光泽。
　　2、润肺止咳
　　枇杷在润肺止咳上面能起到显着的作用，主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质，这种物质能起到镇咳祛痰，治疗各种咳嗽的作用。
　　3、补充营养
　　枇杷富含纤维素、维生素、果胶、有机酸、碳水化合物、蛋白质、矿物质等人体所需的营养素，是营养丰富的保健水果，食之可以为人体补充营养，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
　　4、保护视力
　　枇杷中的β-胡萝卜素的含量丰富，在水果中排名第三，β-胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，而维生素A有益眼睛健康。此外，枇杷中富含B族元素，对保护视力也有一定的作用。

枇杷的食用方法

　　1、尚未成熟的枇杷切勿食用。
　　2、吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。
　　3、枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千万不要误食，以免危害健康及生命。
　　4、枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

枇杷是热性的还是凉性的

　　枇杷,蔷薇科,有清热、润肺、止咳化痰等功效,是凉性水果。枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三、四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、 苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
　　中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

枇杷食用的禁忌

　　1、枇杷适合各种体质的人食用，适合肺虚咳嗽、痰多胸闷以及劳伤吐血患者食用，适合坏血病患者食用。枇杷需成熟后方可食用。
　　2、糖尿病患者忌食枇杷，寒咳、胃寒以及寒症型感冒患者（怕冷、流鼻水，但喉咙不痛）最好不要多吃。枇杷核含有毒的氢氰酸，所以吃枇杷时忌食枇杷核。没成熟的枇杷不能食用。