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脂肪肝吃什么食物好

　　1、洋葱：通常洋葱含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，洋葱不仅具有杀菌的功能，同时还能调节人体血脂，它还含有激活纤维蛋白的活性成分，对血管内血栓的形成有很好的预防作用。
　　2、牛奶：通常牛奶含有较多的钙质，它能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，能减少人体内胆固醇的吸收，它有预防及防治脂肪肝的作用。
　　3、银耳：通常银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维以及微量元素等，对人体十分有益，银儿不仅能改善人的肝、肾等功能，同时还能降低血清胆固醇以及甘油三酯，银耳能促进肝脏蛋白质的合成，帮助人体增强的免疫力。
　　4、大蒜：通常大蒜含硫化物的混合物，它能减少血中胆固醇，大蒜能阻止血栓形成，它有助于增加高密度脂蛋白的作用，效果是很显著。
　　5、玉米：通常玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，玉米具有降低血清胆固醇的作用，对预防脂肪肝也有很好的作用。
　　6、海带：一般还带含丰富的牛磺酸，他能有效降低血及胆汁中的胆固醇，同时还含有食物纤维褐藻酸，它能抑制胆固醇的吸收，能够促进其排泄的作用。
 

　　脂肪肝怎么治疗
　　1、药物治疗：有肝损伤、糖尿病时，需要针对疾病治疗，如肝损伤患者可以在医生指导下使用护肝片、复方甘草酸苷片等药物进行保肝治疗，糖尿病患者可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物控制血糖；
　　2、一般治疗：避免久坐少动，坚持大步、快步等中等量有氧运动。避免使用可能有肝毒性的中西药，慎用保健品；
　　3、手术治疗：体重严重超标的重度肥胖者，可以考虑脂肪减重术、胃折叠手术等，改善肥胖症状，对病情恢复也有一定的帮助，如果发展到肝硬化阶段，有条件者可进行肝移植。
　　脂肪肝在饮食上有什么禁忌
　　1、培养合理科学的饮水习惯。每日保证足够的饮水量，即平均每3小时饮水300～500ml;饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。营养过剩性脂肪肝患者可在饭前20分钟内饮水，以减少进食量。
　　2、规律一日三餐的饮食习惯。忌暴饮暴食、吃零食，晚饭应少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，饮食量相同的情况下，饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖，从而增加脂肪肝的危险。
　　3、选用合理的烹饪方法。尽量食用植物油，每日摄入量不超过20g;控制食用盐的摄取量，每日摄取量不宜超过5～6g。
　　4、注意营养素的合理搭配。一方面，增加蛋白质的摄入量，但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，这些食物有利于肝细胞的复原与再生。另一方面，控制脂肪和胆固醇的摄入，并限制糖类、碳水化合物的摄入：尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物;巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制;在碳水化合物摄入方面，应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。
　　5、配合摄入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纤维能够减少胆固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者还应每日补充新鲜的绿叶蔬菜500g;除此之外，可适量多摄入黑芝麻、黑木耳、海带、发菜、菜花等降脂类食物。