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吃什么可以补肝护肝

　　1、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；
　　2、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；
　　3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；
　　4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。
　　养肝护肝的方法和饮食
　　1、食用富含维c的食物
　　要想护肝养肝，我们在日常生活当中可以多多食用富含维c的食物，因为富含维c的食物能够有效的帮助大家的肝脏解毒，对于保肝护肝可以起到很好的功效，比如说柑橘以及西红柿等等这些食物还具备着滋阴的效果，对于存在肝脏疾病的患者来说，作为日常膳食是非常好的，但是建议大家不要过多食用，因为过多食用可能会导致大家出现上火的症状。
　　2、蜂蜜泡大蒜
　　如果想要起到不错的养肝护肝的效果的话，可以尝试一下蜂蜜泡蒜，因为蜂蜜当中所含有的矿物质以及糖分可以和大蒜的营养成分结合起来能够加强大家肝脏的功能，大蒜属于辛辣刺激类的食物能够刺激到大家的胃黏膜，而蜂蜜本身具备着健脾和胃的功能，所以使用蜂蜜浸泡过的大蒜，能够很好的保护大家的胃黏膜，而且还可以起到很好的保肝护肝的效果，但是建议大家本身就患有肝病的患者，最好不要食用该食物。
　　3、调整好生活作息
　　对于想要保肝护肝的人来说，在日常生活当中必须要调整好自己的生活作息，千万不能够熬夜，另外熬夜对于大家的肝脏损伤是非常大的同时，大家一定要记住定时定点的用餐，这样也可以起到很好的保护肝脏的效果，并且建议大家最好少量的饮酒和吸烟，因为烟酒对于肝脏的刺激性和损害都是比较大的。
　　伤肝的原因有哪些
　　1、熬夜过劳。工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
　　2、饮酒过多。长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。中医学认为，“酒为火热之食，损伤肝阴”，即便是在夏天大量饮用冰镇啤酒，也会对肝脏造成损伤。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。
　　3、环境污染。城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。
　　4、酒精性肝病：已成为现代社会不容忽视的隐形杀手。长期大量饮酒会致使肝脏损伤，引发酒精性肝病。根据国内临床标准，日饮酒精量超过40克（约为50度白酒100毫升），连续5年以上，会导致肝脏受损，引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化及酒精性肝硬化。
　　5、脂肪肝：我国的脂肪肝患者多数是酒精性脂肪肝。脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者。其中，肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的3大主要病因。因此，建议脂肪肝高危人群要有自我保健意识，应定期（每年1－2次）作肝脏B超等影像学检查以争取及早发现，及早治疗。
 

　　伤肝的食物都有哪些呢
　　1、喝酒。对于本身就患有肝脏损伤的患者来说，喝酒不仅能直接损害肝细胞，还会严重影响肝脏的解毒代谢功能。所以建议肝功能受损的患者一定要远离酒，以免对身体产生不良影响。
　　2、含防腐剂的食物。像是方便面、香肠、罐头等食物都含有一定的防腐剂及食品色素，而这些食物一旦食用过多，就会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。所以建议大家日常远离这类食物，以免对肝脏造成损伤。
　　3、霉变食物。食物一旦发霉就会产生黄曲霉毒素，而这种毒素对肝脏有极强的肝毒性会致癌，所以大家千万不要为了避免浪费就继续吃霉变食物。
　　4、葵花籽。由于葵花籽中含有不饱和脂肪酸，一旦使用过多就会严重消耗胆碱，从而影响到肝细胞的功能，对肝脏产生不利影响。
　　5、油腻食物。一旦吃了过多的油腻食物，就会降低人体代谢能力，从而就会影响到肝脏功能，诱发一系列肝病出现。
　　6、腌制食物。腌制食物中含有较多的硝酸盐，一旦大量使用就会在胃内形成亚硝胺，而亚硝胺又是一种比较典型的致癌物。所以为了避免患病，建议大家在生活中少吃一些腌制品。