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当归的作用和功效-当归的禁忌-当归的吃法详细信息
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当归的功效与作用

  1、增加机体抵抗力,当归及其萃取物,对于单核巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体有免疫调节和恢复作用;当归对健康人淋巴细胞的转化也有促进作用,同时增强机体的免疫力。
  2、补血,当归善于补血,为补血之圣药,性甘温质润,可用于治疗血虚引起的诸多病证,如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症,此外与补气药物配伍时,能够很好的治疗气血两虚方面的病证,减少血栓形成,增强造血功能;传统中医认为当归有良好的活血、补血作用;现代研究也表明,当归对于血小板聚集有明显的抑制作用,可减少血栓的形成;当归中所含有的当归多糖可以使白细胞和网织红细胞增加,对于红细胞、血红蛋白的恢复有明显的促进作用,能够增强造血功能;
  3、调节子宫,当归对于子宫具有抑制和兴奋的双向调节作用,当子宫内未加压时,当归对于子宫有轻度的抑制作用,使子宫肌肤迟缓、血液通畅,可改善局部的营养;当子宫内加压的时候可以使子宫的收缩,无节律变为有节律,且节律变慢,使子宫肌肉得到充分的休息,增加收缩率;
当归的作用和功效 

  当归的吃法
  1、一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
  2、主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
  3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。
  4、月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
  5、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。
  6、血淤阻滞的病证,如跌打损伤,淤肿疼痛;风寒湿痹,肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。
  7、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。
  8、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。
  9、痈肿疮疡者气血不足,脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。
  10、血虚证或贫血,症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等,以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍,或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。
  当归的禁忌
  1、当归是一味药材,它有着补血和血以及调经止痛、润燥滑肠等作用,因此对于女性月经不调、痛经、眩晕、便秘、头痛等治疗有效。当然,作为药材,当归也并不是适合所有的人群使用,当归也有它的使用禁忌。
  2、可以吃当归的人群很多,但是一定要适量服用,要不,很容易产生副作用。当归的禁忌较多,但服用要留意:
  过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,会导致血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。因而,最好按医嘱服用。
  因此,对于当归的使用,也要根据自己情况来使用,不可盲目用药。既然是可以使用当归的,也不宜长期过量的食用,以免会影响到身体健康。

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