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维生素b的作用和功效

　　1、维持神经功能：维生素B1、B12有营养神经的作用，可作用于中枢和周围神经，促进神经组织的修复。除了能够提高机体对噪音的承受力，缓解一定的忧虑、紧张情绪外，还有助于记忆力的提高；
　　2、增加食欲：维生素B1、B6、B12有利于食物的吸收和蛋白质的合成，同时可以增加消化液分泌、促进胃肠蠕动，达到促进消化的作用，还可以在一定程度上缓解呕吐、恶心等胃肠道症状；
　　3、促进生长发育：维生素B6、B7、B12可提高骨骼、皮肤及上皮组织的获氧量，帮助脂肪、蛋白质等吸收代谢能量，参与细胞的生成，能够促进正常的生长发育；
　　4、抑制黑色素生成：维生素B3、B6、B12可以让受损细胞恢复速度加快，调整皮肤皱纹、暗沉、黑斑等问题，还可以维持正常血液循环，从而改善贫血症状；
　　5、保护皮肤及黏膜：维生素B2、B3参与机体红细胞形成及抗体制造，可作用于皮肤，帮助皮肤组织代谢，避免发生糙皮病、舌头肿痛、皮炎、脚气、面部痤疮等病症；
　　6、帮助肝脏解毒：维生素B2可以降低乙醇和尼古丁对机体的侵害，能够在一定程度上保护肝脏，推动肝脏的新陈代谢，修补肝脏功能，防止酒精肝的发生。

维生素b适宜人群：

　　1、长期饮酒或者大量饮酒的人。
　　2、长时间服用抗生素类药物的人。
　　3、平时喜欢吃甜食，摄入糖类比较多的人。
　　4、长期熬夜，压力比较大的人。
　　5、通过节食进行减肥的人。
　　6、肠胃功能不好的人。
　　维生素b的食物和水果
　　1、维生素B1
　　含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿，橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
　　2、维生素B2
　　维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
　　3、维生素B6
　　主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
　　4、维生素B12
　　在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。