im电竞·(中国)电子竞技平台

高血糖的饮食应该注意什么

　　1、高血糖患者在血糖控制基本达标的情况下，可以在两餐之间吃少量的低糖水果，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果等，这些水果都可以适量食用。少吃高含糖量的水果，包括香蕉、菠萝蜜、甘蔗、榴莲、大枣、羊角蜜瓜，含糖量高的水果吃了以后容易导致能量摄入超标，不利于血糖控制；
　　2、对每天进食的总热量进行控制，按照标准体重来进行，计算公式是身高-105，按照每公斤体重30大卡的热量提供能量。如果患者是重体力劳动，还可以把热量向上提高，比如到35大卡。对全天的饮食分配可以是早晨吃1/5，中午吃2/5，晚上吃2/5，其中碳水化合物应该占到全天大卡的50％左右，最好每天有一顿是吃杂粮、粗粮，如小米、玉米、荞麦、燕麦等，对碳水化合物的摄入量不能超过半斤，少吃高油、高脂、高糖、高盐的食物；
　　3、在饮食当中多吃新鲜的蔬菜，蔬菜中含有的膳食纤维丰富，同时含有大量的维生素B1、维生素C，对于血糖高的患者，由于糖代谢紊乱，造成糖、脂、蛋白质、电解质代谢紊乱，经常地多吃一些蔬菜，可以补充微量元素和电解质，对机体有利；
　　4、由于高血糖患者通常有一定的代谢障碍，因此摄入脂肪要尽量选择植物油和含不饱和脂肪酸的脂肪，例如玉米油、葵花籽油、亚麻籽油、深海鱼油等，少吃肥肉和动物内脏，减少饱和脂肪酸摄入，避免高血糖并发症。
 

　　血糖高吃什么食物好？
　　1、苦瓜
　　苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3％。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
　　2、洋葱
洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
　　3、南瓜
南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
　　4、黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6％，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。
　　5、菠菜
菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
　　6、小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。
　　7、黄膳
黄鳝性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。
　　8、芹菜
芹菜甘寒，能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
　　9、藕
藕味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
　　10、萝卜
萝卜味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。
　　11、山药
山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。

血糖高早期症状表现

　　1、少部分人会表现为三多一少的典型症状，多饮、多尿、多食、消瘦；
　　2、大部分人是体检时发现的血糖高，没有特殊的症状；
　　3、可能以低血糖为主要表现，通常所指餐后低血糖，餐后低血糖主要是吃完饭后，到下餐进食前发生明显的低血糖状态，是由于高胰岛素血症导致；
　　4、高胰岛素血症也有可能会造成血糖高，尤其是餐后血糖高的表现。