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血脂高症状有哪些

　　1、血脂升高的人容易出现动脉硬化，因此有的时候动脉硬化、斑块形成、钙化等等情况，侧面反映患者的血脂升高。
　　2、有一些患者血脂高可以出现乳糜血，就是在抽静脉血的时候呈现一种乳糜的状态，这是高甘油三酯血症的一些表现。
　　3、有一些高血脂患者出现眼睑的黄色瘤，这个提示是血脂增高的一些表现。
　　血脂高饮食注意事项
　　1、首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
　　2、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
　　3、限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
　　4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
　　5、限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
　　6、多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
　　7、适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
 

　　治疗高血脂食物选择要点
　　1、节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
　　2、多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
　　3、控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
　　4、用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。
　　5、多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。

血脂高什么原因造成的

　　1、摄入过多：可能会引起血脂升高，如果摄入过多的脂类，会引起血脂水平出现进一步上升，身体无法及时有效地代谢脂类，会引起血脂升高；
　　2、消耗过少：如果出现严重的脂肪肝，可能会引起血脂升高。因为肝脏是最重要的消耗、代谢脂类的器官，如果出现肝功能损伤，出现严重的脂肪肝，甚至是肝硬化的情况，脂类不能及时、有效地被消耗、代谢，会引起血脂进一步出现上升的情况；
　　3、基因遗传因素：家族遗传等基因因素导致血脂水平上升并不少见，如果出现家族性的高脂血症，说明由于基因遗传的影响，身体不能及时、有效地将脂类代谢，会引起血脂水平出现上升。
　　血脂高的食疗方法
　　海带汤
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。作为海藻类食物，海带中含有丰富的矿物质，比如钙、铁、钠、镁、磷和碘等。而富含钙质的碱性食物有利于调节体液的偏酸性，避免体内的碱元素，如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗，尤其对女性十分有益。
　木耳汤
色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
　　百合汤
百合善入心肺，具有补中益气，养肺宁嗽，安心益智，养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心、益肺、补中之效。本品宜夏季食用。
　鲤鱼汤
本品制作简单，原料易得，香味扑鼻，汤汁鲜美，有温阳化水，利尿消肿之功。1. 将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。2. 将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。3. 加入醋和味精后，即可出锅。
　　紫菜汤
此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。