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奇亚籽的功效与作用

　　1、预防心脑血管疾病
　　奇亚籽可以预防人类的心脑血管疾病，它含有大量的不饱和脂肪酸，能清除人体内的胆固醇，也能软化血管，降低血压，对人类高发和高血压和高血脂以及动脉硬化等多种常见心脑血管疾病都有很好的预防作用。
　　2、平衡血糖
　　奇亚籽含有大量的碳水化合物与纤维素，它们进入人体以后可以分解人体内的葡萄糖，能让它们的转化成水分排出体外，可以调节血糖让它们处于正常水平，另外纤维素还能刺激胰腺促进胰岛素分泌，这也是奇亚籽能平衡血糖的一个重要原因。
　　3、滋养肌肤
　　奇亚籽能滋养肌肤，它含有多种抗氧化成分，还能含有多种维生素，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以让人体的皮肤细胞处于年轻状态，另外奇亚籽中的不饱和脂肪酸也能滋养皮肤细胞，为皮肤补充水分，平时经常食用可以起到滋养肌肤美容养颜的重要功效。
　　奇亚籽副作用
　　1、奇亚籽的副作用：比如奇亚籽吃太多会造成腹胀等肠胃不适，还容易导致过敏，出现皮疹等情况。而且并非所有人都可以吃奇亚籽，比如有低血压和癌症的人就不可以吃，并且奇亚籽还容易提高男人患有前列腺癌，因此大家要在医生的指导下吃奇亚籽。
　　2、奇亚籽具有降低血压的功效，所以如果有低血压一定不能吃，否则会产生严重的后果。并且奇亚籽不可以和维生素B一起吃，以免导致植物营养过量而中毒。除此之外怀孕的准妈妈和产后哺乳的妈妈也不可以盲目吃，要在医生的指导下食用。
 

　　奇亚籽怎么吃才正确
　　1、奇亚籽经过物理脱脂技术研磨而成的奇亚籽纤维粉具有Q滑的口感。奇亚籽纤维粉可以与各种水果、牛奶一同放入搅拌器中，制成既营养又保健的奶昔饮品，也可加工成弗莱斯卡饮料。或用于烘焙面包、饼干、蛋糕、布丁的食材。
　　2、奇亚籽经过特级冷榨提取的奇亚籽油可每天加入米饭、稀饭中吃。也可直接食用，小孩每天食用奇亚籽油1至3毫升，成人每天食用奇亚籽油5毫升
　　3、奇亚籽与燕麦、小麦可一同制成奇亚籽麦片。奇亚籽麦片可与大米或小米一同放入锅中煮制成营养粥食用。或者放入热牛奶中浸泡后吃。
　　奇亚籽和兰香子的区别
　　1、功效不同
　　奇亚籽：奇亚籽是西方的一种茶饮品，主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病，改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。
　　兰香子：兰香子属于中药材，甘、辛，涼，主治：清热，明目，祛翳。
　　2、产地不同
　　奇亚籽：奇亚籽原产于墨西哥，是当地印第安人的主食，有近千年的食用历史，近年来在西方欧洲地区甚是风靡。
　　兰香子：兰香子也称明列子，原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲，中国中、南和东南部等地都有栽培。
　　3、口味不同
　　奇亚籽：奇亚籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶饮用时味道更是香浓。
　　兰香子：兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用，但多需要经过泡发食用，泡发后的兰香子没有什么味道，咀嚼时都嚼不到，也没有多少其他香味，更没有越嚼越香是说法。
　　奇亚籽适宜人群和禁忌
　　适宜：一般人群均适宜一般人群均适宜。
　　禁忌：消化功能不佳者100g奇亚籽中含有膳食纤维在34.4g，并且还含有很多的胶质成分，都属于难以消化的成分，若是消化功能不佳的人直接食用很容易出现腹胀、便秘等胃肠不适症。