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虫草泡水喝有什么功效

　　1.调节免疫系统
　　冬虫夏草泡水之后会分解出一种物质，这种物质能够使人的免疫系统处于最佳状态，不仅能够增加免疫系统细胞的数量，促进抗体产生，增加吞噬细胞的数量，强化它们的活性和功能。
　　2.抗肿瘤
　　冬虫夏草泡水之后产生一种冬虫夏草提取物，这个物质能够产生明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，虫草素具有抗肿瘤作用，对人体的肿瘤有着抗性效果。
　　3.抗疲劳
　　坚持服用冬虫夏草泡水喝能够解决帮助人体抗疲劳，增强人体能量生产工厂的作用---线粒体，它能够刺激线粒体的功能和机制，提高机体的耐寒能力，降低心脏对氧的消耗量。
　　4.静心安神
　　冬虫夏草具有静心安神的作用，如果已经到了更年期所导致的脾气暴躁、心情不好等情况，也可以服用冬虫夏草来促进身体恢复健康。平时生活中，如果身体出现了由于内分泌、性激素等分泌异常所导致的各种情况，例如痛经、月经不规律等毛病，都可以使用冬虫夏草。
　　5.促进内分泌正常
　　平时生活中科学的服用一些冬虫夏草，可以很好的改善一些由于内分泌异常所导致的症状。冬虫夏草可以很好的促进体内皮肤血液循环，这样皮肤所遭受的刺激就会下降，除此之外斑点也会慢慢的减少，具有美容养颜的作用。
 

　　最好的冬虫夏草挑选方法
　　第一步，看外形：消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：
　　1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的;
　　2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足;
　　3、冬虫夏草的虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
　　第二步，看等级：消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言，等级越高，冬虫夏草的质量就越好，也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准，每斤(500克)冬虫夏草的条数越少，等级就越高，品质就越好，当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品，每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
　　第三步，看品牌：选购优质的冬虫夏草，品牌也很关键。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草，以保护自己的利益和家人的健康。
　　想要吃到最好的冬虫夏草的话，那么就可以试试这样的挑选方法，有了这样的挑选尝试的话，那么我们一定能挑选出对身体最好，最健康的冬虫夏草，吃冬虫夏草还有滋补身体的效果，吃冬虫夏草还可以得到养颜美容的功效，大家平时都可以试试这样的药材来帮助自己提高身体的体质。
　　虫草泡水喝有什么功效呢
　　虫草泡水的功效：
　　1、 美容养颜
　　冬虫夏草中含有一种叫做虫草多糖的元素，配合其本身还含有的氨基酸等元素成为最佳的美容养颜的药材之一。所以建议女性朋友可以多服用一些，促进体内血液循环，改善皮肤状况，达到美容养颜的效果。
　　2、 调节内分泌
　　现在很多人尤其是女性的都会有内分泌失调的烦恼，内分泌失调对女性身体的影响是很大的，会出现斑点、脾气暴躁、提前衰老，甚至是各种妇科疾病，所以一定要经常服用一些冬虫夏草，把内分泌调节正常。
　　3、 静心安神
　　冬虫夏草比较适合更年期的女性服用，可以明显的改善更年期综合征的一些脾气暴躁的情况，起到静心安神的作用。
　　4、 预防癌症
　　现在癌症越来越年轻化，尤其是乳腺癌越来越高发。利用冬虫夏草泡水喝可以抑制癌细胞，起到预防乳腺癌的作用，这源于冬虫夏草中含有一种活性物质，可以起到抗肿瘤的作用，并且能够提高身体的免疫力。
　　5、 治疗贫血
　　女性在月经期间可以用冬虫夏草泡水喝，这样可以起到补血养气的作用，避免女性出现贫血的症状。

虫草的食用方法：

　　1.虫草木耳炖乌龟
 　　拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
　　2.虫草鹌鹑
　　将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
　　冬虫夏草长期食用有风险
　　近期，食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4~9.9mg/kg。冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。
　　有关专家分析研判，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
　　小常识
　　冬虫夏草虽然为珍贵的并且功效显著的中药材，但是也不是每一个人都适合服用它，并不是说它就可以包治百病。以下这些人不宜食用。
　　1、体内虚火旺盛者不宜食用。
　　2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象和较重炎症的人不要吃冬虫夏草。
　　3、脑出血的人群不宜吃，感冒期间不宜进补。
　　4、儿童，孕妇以及哺乳期间的妇女不宜吃。
　　延伸阅读：砷过量对人体有哪些危害
　　砷超标对人体有哪些危害?砷，又名砒，砷是一古老的毒物。在自然界中，砷主要是以硫化物如雄黄的形式存在，正常人体组织中也含有微量的砷。砷的各种化合物的应用很广泛，如五氧化二砷被用做杀菌剂，砷酸盐与亚砷酸盐衍生物被用做除草剂，砷酸被用于木材防腐，在颜料、制药工业等行业被广泛应用。通常说的砷中毒，实际上是砷化物，主要是三氧化二砷中毒。三氧化二砷，又名砒霜。纯砒霜，色白，无味，易溶于水，溶解度可高达30%。
　　三氧化二砷，主要会影响神经系统和毛细血管通透性，对皮肤和黏膜有刺激作用。中毒后会出现恶心、呕吐、腹痛、四肢痛性痉挛，最后导致昏迷、抽搐、呼吸麻痹而死亡。如果是慢性中毒，也会导致肝肾损害与多发性周围神经炎，最终可致肺癌、皮肤癌。
　　砷进入人体内被吸收后，破坏了细胞的氧化还原能力，影响细胞正常代谢，引起组织损害和机体障碍，可直接引起中毒死亡。如果将砷作用于人体局部，最初有刺激症状，久之出现组织坏死。
　　另外，砷对黏膜具有刺激作用，可直接损害毛细血管。经黏膜(包括阴道)或皮肤吸收的砷及化合物，主要沉积在毛发、指甲、骨、肝和肾等器官。常人服入三氧化二砷0.01—0.05g，即可中毒，出现中毒症状;服入0.06—0.2g，即可致死。;在含砷化氢为1毫克/升的空气中，呼吸5—10分钟，可发生致命性中毒。