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糖尿病人食谱

　　1、主食：选择主食的时候，注意要粗细粮搭配，可在精面馒头中加入高粱面、荞麦面等粗粮，也可食用豆类和谷类等进行合理搭配；
　　2、蔬菜：可食用含糖量较低的蔬菜，如苦瓜、洋葱等。苦瓜中含有皂苷，不仅有类似胰岛素的作用，还可刺激胰岛素释放，有利于机体降低血糖。洋葱中具有活性成分，有利于胰岛细胞生成胰岛素，能够对糖尿病患者调节血糖起到一定帮助作用；
　　3、水果：糖尿病患者胰岛素分泌、利用存在缺陷，外周组织对葡萄糖有利用障碍，有食用需求时，应尽量选择含糖量较低的水果少量食用，如青梅、苹果、梨、樱桃、橘子等；
　　4、其他：糖尿病患者可选择鸡蛋、瘦肉等能够提供优质蛋白的食物，以补充机体所需热量和营养。
　　糖尿病人食谱禁忌
　　1、 糖尿病人不能多吃面食，比如馒头。如果要吃馒头的话，最好自己在家发面，在面粉中加入一点粗粮、杂粮。
　　2、 糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果，可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。
　　3、 糖尿病人不能吃蜜饯，如蜜枣、葡萄干、柿饼等。
　　4、 糖尿病人不能喝果汁，需要注意的是，吃水果也要把握时间，一般在饭后或者两餐之间吃比较合适。
　　5、 糖尿病人不能吃罐头，因为罐头在加工的过程中会添加增添的物质以及糖精。
 

　　糖尿病人饮食食谱
　　1、 糖尿病人在日常饮食中要多摄入低糖高纤维的食物，如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子等。
　　2、 糖尿病人要多吃含钙的食物，如排骨、牛奶、虾皮、海带等。如果在日常饮食中的钙摄入不足，会加重糖尿病患者的病情。
　　3、 糖尿病患者要多吃含硒的食物，硒有一定的同胰岛素类似的糖代谢能力，能改善病情。这类饮食有香菇、芥菜、芝麻等。
　　4、 糖尿病患者要多吃富含维生素B和C的食物，这两种维生素能缓解糖尿病的进程，减少其他并发症的发生。富含维生素的蔬菜有豆类、青椒、鲜枣、鱼等。
　　5、 要多吃具有降糖作用的食物，如洋葱、南瓜、黄鳝等。
　　6、 小编推荐几种适宜糖尿病患者的食谱。
　　1）早餐可以吃50g窝头或50g全麦面包或1个菜包或一个豆包；再加一杯250ml的牛奶、鸡蛋；如果在搭配一些蔬菜的话会更营养。
　　2）午餐可以吃一碗米饭，搭配一些具有降糖作用的菜，如肉丝炒青菜、雪菜豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇豆腐汤等。
　　3）晚餐可以吃一个馒头，搭配油菜、菜心、黄瓜等清爽一点的蔬菜。

糖尿病并发症都有哪些

　　1、急性并发症：主要包括糖尿病酮症、糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗综合征，这些通常比较危险，应该及时进行治疗，以免危及糖尿病患者的生命安全。
　　2、慢性并发症：主要包括糖尿病的大血管病变，如心脑血管疾病，糖尿病的微血管病变，如糖尿病肾病、糖尿病眼病，还有糖尿病神经病变。有些患者还容易出现糖尿病足，糖尿病患者还容易并发感染的存在。由于糖尿病慢性并发症会严重影响到糖尿病患者生活质量和自然寿命，故对于慢性并发症应该做到早期防治，主要是针对糖尿病患者在平时应积极控制好血糖、管理好血糖。

糖尿病的早期症状

　　1、典型症状：也就是常说的三多一少症状，即多饮、多尿、多食和消瘦。多由于血中高血糖造成渗透压增高，引起口渴饮水而导致。
　　2、不典型症状：一些2型糖尿病患者症状不典型，仅有头昏、乏力等，甚至无症状。有的发病早期或糖尿病发病前阶段，可出现午餐或晚餐前低血糖症状。其共同特点就是没有特征性，患者一般以其他症状就诊，偶然发现血糖的异常。
　　3、急性并发症：一般是在应激状态下由于急剧增高的血糖造成高渗透压，继而在对不同器官造成相应影响，可出现食欲减退、恶心、呕吐、腹痛，多尿加重，头晕、嗜睡、视物模糊、呼吸困难、昏迷等。
　　4、慢性并发症：一般要长期高血糖患者才会出现，主要集中在其他系统心、脑、肾、眼、足、神经的损伤，也有患者因原发症状不明显，而因并发症来首次就诊。常见有糖尿病视网膜病变、糖尿病性肾病、糖尿病神经病变、反复的感染、糖尿病足、皮肤瘙痒等。